Samochody elektryczne, fotowoltaika, pompy ciepła – to są tematy, które w szeroko rozumianej publicznej świadomości, funkcjonują na co dzień. Opinię na ich temat ma każdy, łącznie z prezenterami telewizji śniadaniowej i politykami. Na temat dwóch pierwszych nie będę się wypowiadał, jednak na temat pomp ciepła uważam, że mam prawo i kompetencje. Na szczęście podlegają one […]

Żaglowiec, aby płynąć w kierunku celu, potrzebuje wiatru. Im jest on silniejszy, tym szybciej łódź porusza się do przodu. Jednak gdy wiatr jest zbyt mocny, szarpie żagle i wzbudza fale, które mogą zatopić cały statek. Podobnie jest z sytuacją firm w naszej branży. Sam się śmieje z tego, jak banalna jest analogia! Ale prawdziwa! A […]

„Na Executive Summit 2022 będę reprezentował Termodynamikę, potencjał ekologiczny i ekonomiczny nowoczesnego chłodnictwa, które jest częścią naszego codziennego życia w znacznie większym stopniu niż wielu z nas o tym wie” Komentuje Maurycy Szwajkajzer Konferencja Executive Summit skupia najbardziej wpływowe osobistości, których postawa ma realny wpływ na kształt polskiego ale i międzynarodowego biznesu. Trudno nie powiedzieć […]

Panika związana z produkcją ciepła – ona już jest, czy raczej powinienem poczekać z jej ogłoszeniem do października? Bez względu na odpowiedź na to pytanie wiem, że wielu przedsiębiorców z branż produkcyjnych patrzy w kierunku zimy przynajmniej z niepokojem. W ramach tego felietonu postaram się bardzo krótko wymienić technologie związane z chłodnictwem, które mogą pomóc […]

Kiedy patrzę wstecz widzę, że większość felietonów w naszym dziale poświęcaliśmy nowym technologiom – wszystkim nowościom, które kolejno pojawiają się w naszym branżowym „menu”. Teraz więc chwila na retrospekcję.  Chłodnictwo na R744 nie istnieje od dziś i część rozwiązań technicznych, akceptowalnych w przeszłości, nie powinno być już w użyciu, są też takie, które w naszym […]

Z pras drukarskich zszedł już najnowszy numer czasopisma Plast Echo a w nim wywiad z Maurycym Szwajkajzer na temat efektywnego energetycznie chłodu. Pełna treść poniżej.   W branży przetwórczej chłód najważniejszy nie jest, ale bez niego większość produktów z tworzywa sztucznego nie powstanie. Dlatego postanowiliśmy porozmawiać o oszczędnym energetycznie chłodnictwie z Maurycym Szwajkajzerem – inżynierem […]

Sprzedajesz owoce na tiry, produkujesz miliony wiaderek z tworzyw sztucznych lub szczepionki. Jesteś ekspertem w swojej dziedzinie. Rozbudowujesz firmę. Stawiasz nowy budynek, wyposażasz go we wszystkie instalacje, ustalasz ścieżki produkcyjne, organizujesz włączenie nowego obiektu produkcyjnego, handlowego lub logistycznego w żywą tkankę działającego przedsiębiorstwa. Jest to piękne i złożone zadanie. Zadanie, które pod względem wymaganej wiedzy […]

  W przemyśle farmaceutycznym w procesach produkcyjnych stosowany jest bardzo szeroki zakres temperatur. Mówimy o temperaturach od poziomu kriogenicznego, czyli – 196°C dla ciekłego azotu aż do wysokich temperatur do pasteryzacji lub sterylizacji. Co więcej temperatury te stosowane są często jednocześnie w procesach wytwarzania tych samych produktów, ale na jego innych etapach. Fakt ten daje […]

W lutowym wydaniu naszego ulubionego czasopisma dla branży przetwórstwa tworzyw sztucznych – PLASTECHO ukazał się kolejny artykuł na temat efektywnego energetycznie chłodzenia. Poniżej pełna treść oraz wersja audio. Puszczając oczko do moich wykładowców z Akademii Leona Koźmińskiego, odpowiadam: „To zależy”. Zależy od tego, jakiego chłodzenia wymaga, ile gotowy produkt waży, w jakim zakresie temperatur się […]

Posłuchaj całości poniżej We wcześniejszych felietonach pisałem o ogólnych zasadach projektowania instalacji chłodniczych w centrach logistycznych oraz o potencjale optymalizacyjnym istniejących instalacji F-gazowych. Jako inżynier chłodnictwa mam szczęście pracować w czasach największych zmian technologicznych w chłodnictwie od końca drugiej Wojny Światowej. Branże jedna po drugiej żegnają się z „freonami” i zastępują je chłodnictwem na r744 […]